Brouwerijwandeling

Neem een kijkje achter de schermen in de enige echte Gentse stadsbrouwerij!

Wanneer werd de Gentenaar voor het eerst geconfronteerd met bier? In welke wijken waren de meeste brouwerijen geconcentreerd? Was jenever een goed alternatief voor de eeuwige dorst van de stedeling of waren frisdranken dé zomerse aanrader? We komen erachter in de binnenstad van Gent, dat in zijn gevels, monumenten en straatpalen nog talrijke en soms verrassende sporen vertoont van een eens zo bloeiende brouw- en stooknijverheid.

Te voet of te boot (afhankelijk van het weer) vervolgen we onze tocht om te eindigen in de Gentse stadsbrouwerij van Gruut. Daar worden we deskundig ingeleid in de edele kunst van het brouwen en proeven we uiteraard enkele soorten bieren die er rijpen in de vaten.

Terug naar overzicht   –   Reserveer